酪梨的產季及創意料理

竹筍佐酪梨山葵沙拉醬

食材:
酪梨-700g
甜筍-800g
調味料:
芥末醬適量
胡麻醬-100g
作法:
1.甜筍洗淨後,用大同電鍋蒸熟,冷卻去皮切片放入冰箱備用。
2.酪梨成泥、胡麻醬、芥末醬混合後,竹筍沾醬即可食用。
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