休閒旅遊酪梨的產季及創意料理
酪梨海鮮沙拉
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食材：
酪梨-300g 白色洋蔥-半顆 紫色洋蔥-半顆 蝦子-半斤 香菜-少許 花枝-1隻 紅甜椒-1顆 黃甜椒-1顆
調味料：
檸檬汁少許 砂糖適量 和風醬200~300cc |
作法：
1.酪梨、紅甜椒、黃甜椒切塊備用。 2.紫、白洋蔥切絲並泡冰水備用。 3.蝦子去腸川燙、花枝切塊川燙、香菜切末備用 4.調味料混合融化，備用。 5.將上述(1)至(4)項全部食材輕拌後即可食用。 |
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